盬子鸡
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烹饪步骤
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步骤1/5
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盬子及食材全部洗干净
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步骤2/5
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把整只鸡放入锅中,然后倒入其他食材,不用加水,盖上盖子上锅蒸, 盬子盖子上面加冷水,勤换水,大火蒸2-3小时
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步骤3/5
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蒸多久看鸡的老嫩程度,一般的两个小时多一点就可以了
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步骤4/5
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将鸡撕小块,加盐调味就可以了
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最后一步
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汤醇味美,全家最爱
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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