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好吃到上瘾！红烧豆皮金针菇的做法

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好吃到上瘾！红烧豆皮金针菇

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✅豆皮金针菇是个很不错的组合。 ✅红烧豆皮金针菇，豆皮外皮煎过，而且完全吸收调料味道，➕上软韧的金针菇，非常好吃。☘️感觉比培根卷金针菇好吃哦，一点不会腻‼️

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆皮 1张

、

金针菇 1把

、

玉米淀粉 3克

、

小石窑红烧汁 1罐

、

植物油 30克

、

生姜 3片

、

大蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料准备。
步骤2/10 点击查看大图
豆皮切成5cm宽十厘米长条。金针菇洗净去跟撕小片备用。
步骤3/10 点击查看大图
每一片豆皮卷适量金针菇，用牙签固定。
步骤4/10 点击查看大图
玉米淀粉加30ml水搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
锅放底油，将蒜瓣和生姜爆香。
步骤6/10 点击查看大图
卷好的豆皮金针菇卷两面煎黄。
步骤7/10 点击查看大图
倒入小石窑红烧汁。（可以不倒完）
步骤8/10 点击查看大图
加入 150ml清水，烧开二至三分钟。将玉米淀粉汁搅拌均匀倒入锅中。
步骤9/10 点击查看大图
晃动锅子将汤汁收浓。
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太好吃了呀！

小贴士

小石窑红烧汁没有添加剂，可以放心吃。不需要其他调料，一只成菜，秒变大师！没有红烧汁可以用一勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一勺白糖搅拌均匀来代替！虽然没有小石窑红烧汁好吃，但是也不错哦，试试吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-24

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