黄瓜咸菜
家庭版黄瓜咸菜,我们家都爱吃
-
步骤1/13
点击查看大图
黄瓜洗净控干水分,切粗条放入盐腌制半小时以上
-
步骤2/13
点击查看大图
准备材料
-
步骤3/13
点击查看大图
开始熬制酱油,无水无油的锅放入适量酱油,然后放入葱姜花椒八角
-
步骤4/13
点击查看大图
加入白酒一勺
-
步骤5/13
点击查看大图
加入料酒一勺
-
步骤6/13
点击查看大图
放入一勺白糖
-
步骤7/13
点击查看大图
加入一点味精,也可以不加,熬大约2分钟,放凉
-
步骤8/13
点击查看大图
黄瓜用笼布挤干水分
-
步骤9/13
点击查看大图
放入玻璃瓶内,我用的就是普通的罐头瓶
-
步骤10/13
点击查看大图
倒入熬好的料汁
-
步骤11/13
点击查看大图
锅里放适量玉米油,再加入花椒干辣椒炸一下
-
步骤12/13
点击查看大图
把油稍微放凉,倒入玻璃瓶里
-
最后一步
点击查看大图
盖上盖子,现在是晚上9点左右,放一晚明天就可以吃了
黄瓜我用的嫩的小黄瓜,这样的咸菜不会太咸,特别脆,我家孩子也吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
黄瓜咸菜的相关分类
黄瓜咸菜的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#黄豆酱
131684人看过 -
黄瓜咸菜
969569人看过 -
酱牛肉
16790323人看过 -
腌黄瓜咸菜(家常必备小菜)
6898190人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#薄皮大馅儿-香菇三鲜水饺
195951人看过 -
下饭黄豆酱
124907人看过 -
素三鲜饺子馅(鸡蛋,黑木耳,蘑菇)
2604935人看过 -
#万物皆可搭# 酱牛肉
318760人看过 -
黄瓜咸菜
80771人看过 -
剩米饭华丽变身——鲜虾饭团
261267人看过 -
地道湖北家乡菜 | 芋头粉蒸肉
667339人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#香煎口蘑鸡翅,外焦里嫩,太香啦
217021人看过