咖喱土豆饭
老公孩子们爱吃咖喱盖饭，家里所剩食材不多，够吃
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步骤1/8
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准备食材，提前洗净，切丁备用
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步骤2/8
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起锅烧油，将切好的土豆丁、萝卜丁放锅里，翻炒2分钟左右
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步骤3/8
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加入肉丁翻炒变色，肉香出来（孩子晚上少吃肉我就没放多少）
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步骤4/8
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放入洋葱丁炒香至变色
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步骤5/8
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加入适量水，没过食材，大火烧开转中火慢炖10分钟（看你切的大小哈），炖至土豆一按就碎
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步骤6/8
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加入2块咖喱（一定要搅拌，以防糊锅）小火煮至融化，
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步骤7/8
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熬制粘稠之际，关火，一定要让咖喱包裹食材，（咸淡自己尝哈）我这里没放盐味道刚好
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最后一步
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咖喱算得上是种奇异的香料，有人喜欢，有人讨厌，我属于开始没感觉，后来慢慢跟着老公才喜欢上的那种。
有小伙伴们喜欢➕（记得提前泡水去皮，买粉粉的番茄一煮出水的那种）
也有小伙伴喜欢➕牛奶，椰浆（看个人喜欢哈）
肉丁可以换成牛肉，鸡肉
注: 汤汁别收太稠哈，不然不好拌饭
百梦多的咖喱块挺好吃的
这个口感老公说好吃，我觉得有点辛辣，但能接受
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-24
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