是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酸甜酥脆的菠萝古老肉的做法 点击查看大图

酸甜酥脆的菠萝古老肉

浏览 38886 · 收藏 382
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家有都宝

家里买了一个凤梨 儿子看到凤梨 说要吃菠萝古老肉 这是家里还剩二两醋 得买二斤螃蟹配么
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
腌肉料：
、
猪梅花肉 300克
、
白胡椒粉 适量
、
盐 适量
、
生抽 1勺
、
鸡蛋 1个
、
蚝油 1勺
、
姜末 适量
、
干淀粉 适量
、
凤梨 半个
、
碗汁：
、
白糖 三大勺
、
醋 三勺
、
蕃茄酱 50克
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

肉我买的是猪梅花肉 肥瘦适中 口感挺好的 切的是大片 用手把肉团成团 外面裹的是干淀粉 这样炸出来更酥脆 碗汁调制是大酸大甜口 糖醋比例大概是一比一吧 这个看个人口味 我肉里放盐了 碗汁就放了一点点 码点低味就行了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-24

换个做法

菠萝古老肉的相关分类

瑞士卷 大闸蟹 山楂 腌萝卜 皮皮虾 螃蟹 更多

菠萝古老肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许