家常豆腐
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烹饪步骤
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食材洗净
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步骤2/4
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肉切末
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步骤3/4
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豆腐切三角片，中间掏空，放入肉末！
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最后一步
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煎至两面金黄，加入姜蒜，加入水，加入适量酱油适量耗油煮至入味，豆腐装入盘中锅里留汤汁，放入葱和水淀粉勾芡，淋至豆腐上面！
小贴士
煎豆腐时锅要烧至冒青烟后再放入油，锅底撒点盐再倒入豆腐，豆腐下锅后晃动锅防止粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-24
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