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黑金风辣炒花蛤

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霹雳厨房

这次照片都加了黑金滤镜，更有质感
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
花蛤 1000克
、
干辣椒 10个
、
生姜 适量
、
葱 半根
、
大蒜 一头
、
料酒 3勺
、
生抽 3勺
、
蚝油 1勺
、
盐 适量
、
啤酒 小半瓶
烹饪步骤
小贴士

1.抄完水的花甲最好把水控一下，这样就不会把带腥味儿的水底放进去了 2.放一点啤酒去腥效果不错，有点路边摊的那个意思了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-24

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