番茄烧茄子
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步骤1/8
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番茄切小块
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步骤2/8
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茄子切斜块
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步骤3/8
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油锅烧热，放番茄，加少许盐，不停翻炒
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步骤4/8
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一边翻炒，一边加水，把番茄炒成番茄酱
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步骤5/8
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倒入茄子，依次放入盐，黑胡椒粉，
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步骤6/8
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加水末过茄子，焖烧7~10分钟
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步骤7/8
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水差不多以后，一般翻炒，一边小火收汁
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最后一步
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起锅装盘，茄子酸香软糯，爽口不油腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-24
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