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炒鸭血的做法

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炒鸭血

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸭血 450g

、

韭菜 150克

、

蒜 2个

、

姜适量

、

生抽 1匙

、

盐适量

、

胡椒粉少许

、

鸡精少许

、

辣椒 1个

、

老抽半勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸭血切成这样薄厚的小片
步骤2/5 点击查看大图
下锅放料酒焯熟
步骤3/5 点击查看大图
葱姜蒜韭菜切好备用
步骤4/5 点击查看大图
血豆腐焯熟捞出
最后一步点击查看大图
锅中放油放入葱姜蒜炒香，放入血豆腐翻炒放入韭菜，盐鸡精，生抽老抽煸炒出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-24

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