凉拌猪耳朵
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烹饪步骤
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步骤1/3
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猪耳朵焯水 加料酒去腥 煮十分钟 捞出洗净
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步骤2/3
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加入水 大料是买猪耳朵卖家送的 里面有五香桂皮八角等 生姜辣椒 料酒都放进去 大火烧开小火慢炖大概半小时左右
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最后一步
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这是成品 切丝凉拌 放点大蒜头生抽香油 有香菜的放香菜 我没买 用了青椒代替 反正有点绿色点 好看就行
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-24
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