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营养美味快手早餐，北非蛋的做法

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营养美味快手早餐，北非蛋

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这是一道著名的中东美食，充满异域风情的做法和味道。搭配两片面包又是一道超快手又营养丰富的早餐。还能不时地帮你清空冰箱里的存货，所搭配的食材可以随心所欲，快来试试吧。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 2-3个

、

青椒半个

、

红椒半个

、

洋葱半个

、

大蒜 4瓣

、

香菜 2根

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

糖适量

、

茴香粉孜然粉黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
还可以搭配蘑菇、胡萝卜以及你想清空的蔬菜。西红柿提前去皮。
步骤2/8 点击查看大图
平底锅倒入橄榄油，下大蒜片、洋葱丁翻炒出香味。
步骤3/8 点击查看大图
加青红椒丁翻炒软。
步骤4/8 点击查看大图
加番茄丁翻炒至软烂。
步骤5/8 点击查看大图
加盐、糖、小茴香粉或孜然粉、黑胡椒，这些调料可以按个人口味添加。
步骤6/8 点击查看大图
西红柿软烂后，用勺子按两个坑，打入鸡蛋。
步骤7/8 点击查看大图
盖上锅盖小火焖至鸡蛋到自己想要的熟度。
最后一步点击查看大图
最后撒上香菜。搭配两片面包，就是一道完美的早餐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-24

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