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简单版小龙虾的做法

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简单版小龙虾

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不热气版本小龙虾简单粗暴直接吃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小龙虾 1斤

、

火锅料 1小块

、

萝卜半根

、

莴笋 1根

、

青椒 1根

、

芹菜 1根

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
买了一斤小龙虾叫老板帮剪好头和壳洗干净回来直接过水冲一下可以下锅了。不然处理起来我是不会的太麻烦
步骤2/16 点击查看大图
半条胡萝卜一条莴笋切片
步骤3/16 点击查看大图
青椒洋葱切片
步骤4/16 点击查看大图
放好
步骤5/16 点击查看大图
放好
步骤6/16 点击查看大图
热油把这些炒香最好前面切几个蒜米进去我怕我手臭就懒得切了
步骤7/16 点击查看大图
火锅料放一点因为不想吃辣的一点就够了辣的放多点
步骤8/16 点击查看大图
倒小龙虾闷几分钟如果不喜欢配菜入味的可以把小龙虾提前用火锅底料闷二十分钟入味这样就不用闷了但是我今天没有时间提前弄它就这样吧下次再出个版本给大家
步骤9/16 点击查看大图
倒一小碗水放点酱油上色火锅料够盐味了所以你试一下味道再放不然重口味才适合吃了
步骤10/16 点击查看大图
盖盖子闷几分钟倒点蚝油准备收汁
步骤11/16 点击查看大图
切切菜香菜
步骤12/16 点击查看大图
蚝油收汁
步骤13/16 点击查看大图
倒莴笋和芹菜
步骤14/16 点击查看大图
翻炒
步骤15/16 点击查看大图
丢香菜起锅
最后一步点击查看大图
装盘最简单的小龙虾有啤酒的就倒啤酒我没有了没有办法

小贴士

刚刚说了可以提前用火锅料和啤酒闷小龙虾。但是我今天懒得所以配菜就跟小龙虾一起进去了我喜欢入味的配菜大家可以先搞定初级版的不错过小龙虾便宜的季节

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-24

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