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面疙瘩/面片汤的做法

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面疙瘩/面片汤

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10~30分钟 | 掌勺(高级)

高筋面粉 300克

、

瘦肉

、

虾

、

丝瓜

、

西红柿

、

葱

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉揉成面团备用
步骤2/9 点击查看大图
西红柿、丝瓜、虾切丁
步骤3/9 点击查看大图
肉切小块加入地瓜粉酱油拌匀
步骤4/9 点击查看大图
葱头炒香
步骤5/9 点击查看大图
倒入西红柿炒出汤汁
步骤6/9 点击查看大图
加水煮开，关小火，扯面片（薄片）
步骤7/9 点击查看大图
面片扯完加入配菜加入盐、生抽、味精等调味
步骤8/9 点击查看大图
盛入碗中撒上葱花即可
最后一步点击查看大图
扯面片时一定要小火哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-24

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