炒红果
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山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。 山楂炒制后，酸味减弱，可缓和对胃的刺激性，为健脾开胃、消食化滞、活血化痰。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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山楂洗净
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步骤2/5
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去囫
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步骤3/5
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放冰糖，凉水，大火烧开，小火煮40分钟。
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步骤4/5
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煮到山楂透亮，汤汁粘稠
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最后一步
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盛出一碗即刻吃，也可以放冰箱冷藏再食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-24
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