炒粉丝
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步骤1/19
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4小把粉丝,150克
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步骤2/19
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加热水泡发
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步骤3/19
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泡发好的粉丝
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步骤4/19
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泡发好的粉丝用手分成15厘米左右的小段
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步骤5/19
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分好段的粉丝过凉水。
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步骤6/19
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胡萝卜切末。
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步骤7/19
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大蒜切末。
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步骤8/19
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葱花切末。
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步骤9/19
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两个鸡蛋。
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步骤10/19
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打散
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步骤11/19
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热锅凉油,下鸡蛋液翻炒。
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步骤12/19
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好好的鸡蛋切成末
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步骤13/19
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热锅凉油 ,油热下蒜末爆香,再下胡萝卜末跟鸡蛋末。
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步骤14/19
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在锅中翻炒均匀。
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步骤15/19
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下粉丝,继续翻炒均匀
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步骤16/19
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加适量的味极鲜酱油,加适量蚝油,加两勺黄豆酱,继续翻炒
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步骤17/19
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再加入葱花继续翻炒。
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步骤18/19
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如果味道淡的话,加适量的盐,再继续翻炒10秒左右,可以关火
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最后一步
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然后出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
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