番茄日本豆腐
也许每个孩子都逃不开茄汁、番茄那种酸酸甜甜的魔咒吧！我家也有个三天不吃这道番茄日本豆腐就会念的慌的娃！ 病好后，这是他罗列在菜单上的第一道菜！一上桌便大快朵颐，食指大动了！
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步骤1/6
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首先把番茄在中间切个十字花刀，用热水烫一下，去皮，切块！日本豆腐我选择的是祖名，这款口感更好一些，是我们家的常客！一条五等分这样，稍微厚一些。
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步骤2/6
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日本豆腐放在塑料袋里，倒些玉米淀粉，稍微抖动一下，让所有的日本豆腐都均匀的裹上一层粉
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步骤3/6
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然后把日本豆腐下油锅煎至两面金黄，出锅备用！火不可太大
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步骤4/6
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锅里留有底油，把番茄倒入，加两勺糖，翻炒一下！
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步骤5/6
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接着就是把日本豆腐倒入，加入酱油，耗油，一点盐！加适量水，盖上锅盖，闷一会！
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最后一步
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收汁 出锅 上桌！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-24
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