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生炒鸭

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duoduozhu

最近很少去菜场，一方面是因为上班了时间少，另一方面也是主要的，因为有一个好邻居。爷爷奶奶自己种蔬菜，外公自己在河里网鱼网虾，蔬菜鱼虾经常往我们家里送，也就省去了买菜的烦恼。休息天在家总得做点什么。菜场里的菜琳琅满目，可是真要买又犯愁，吃什么呢？来个炒鸭吧！。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
绿头鸭 1只
、
小米椒 3个
、
葱段 1颗
、
大蒜头 3颗
、
姜丝 适量
、
生抽 适量
、
白砂糖 1勺
、
油 适量
、
黄酒 少许
、
老抽 适量
烹饪步骤
小贴士

江南人口味淡，口味重的可以多放点葱姜蒜和辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-24

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