关晓彤同款蔬菜三明治
最近很火的关晓彤同款蔬菜三明治,馅儿料我改良了一下,比传统三明治更低脂更健康,而且还超好吃,减肥姐妹的福音啊!
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步骤1/16
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鸡胸肉切片加3分之一小勺盐➕半小勺黑胡椒粉➕2滴柠檬汁腌制10分钟
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步骤2/16
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西兰花和蔬菜粒用水焯熟控干水分备用(西兰花尽量切小一点,方便包进生菜里)
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步骤3/16
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鸡蛋冷水下锅中火煮8分钟然后关火闷2分钟出锅,过凉水后剥壳切成2半备用
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步骤4/16
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调一个酱料,堪比千岛酱:沙拉酱2勺➕番茄酱1勺➕半勺黑椒酱搅拌均匀备用(我吃沙拉特别喜欢蘸这个酱真的好吃)
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步骤5/16
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煎锅中倒入少许食用中火烧至5成热下入腌制好的鸡胸肉片小火慢煎至两面金黄
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步骤6/16
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大概煎成这个样子,准备好这些就可以包三明治了
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步骤7/16
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取一段保鲜膜平铺在桌子上,一片生菜铺在保鲜膜中间用手轻轻按平(我用的是生菜球,口感比普通生菜要好)
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步骤8/16
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刷上一层调制的沙拉酱(沙拉酱也有一定热量,不能吃的话可能不放)
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步骤9/16
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接着铺上西兰花
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步骤10/16
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加上鸡胸肉
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步骤11/16
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撒上蔬菜粒
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步骤12/16
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最后放上水煮蛋
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步骤13/16
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再盖上一层生菜片轻轻按平
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步骤14/16
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对角线向内收紧把生菜三明治包上(稍微用点力把它裹紧一会吃的时候不容易撒)
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步骤15/16
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再包另外一个对角,最后包成这种方形收口超下
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最后一步
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用刀切成两半就可以吃了(为了好看我又淋了一点番茄酱)
我是晚上吃的,所以只用了鸡胸肉和白煮蛋,不减肥的姐妹可以把鸡蛋煎一下,再煎几片火腿,可能会更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
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