蔓越梅(葡萄干)黄油小酥饼
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步骤1/14
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称好材料
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步骤2/14
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提前软化好黄油
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步骤3/14
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把加入搅拌均匀
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步骤4/14
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打蛋器中高速打发微发
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步骤5/14
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加入奶粉打发一下
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步骤6/14
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蛋黄分次加入,再加入下个蛋黄
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步骤7/14
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打发到这样的状态
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步骤8/14
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加入杏仁粉
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步骤9/14
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过筛入低筋面粉
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步骤10/14
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用刮刀混合到看不进干粉停止搅拌,不要搅拌过度了~
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步骤11/14
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加入提前用剪刀✂️剪好的蔓越莓干,提子干也可以的
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步骤12/14
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混合均匀。
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步骤13/14
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刷上蛋液,蛋黄液加入5g
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最后一步
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烤箱150度预热10分钟,150度烤20分钟酥香美味的小酥饼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
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