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糯米鸡肉饭的做法

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糯米鸡肉饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米 200g

、

鸡腿 2个

、

香菇 8朵

、

酱油两茶勺

、

盐适量

、

橄榄油两茶勺

、

蚝油适量

、

干贝一把

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先把糯米先浸泡几个小时，接着香菇洗干净浸泡，泡香菇的水备用，鸡肉切块洗净沥干备用
步骤2/9 点击查看大图
再浸泡点干贝备用
步骤3/9 点击查看大图
鸡肉加入一勺胡椒粉，一勺酱油，两勺蚝油一勺白糖，腌制一会
步骤4/9 点击查看大图
香菇干贝沥干水分下锅爆香
步骤5/9 点击查看大图
加入鸡肉翻炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
炒至这样子就OK啦
步骤7/9 点击查看大图
电饭煲刷油，糯米转入电饭煲
步骤8/9 点击查看大图
把鸡肉铺上去，可以按照个人口味，再加点蚝油或者盐，加入刚刚的香菇水，水量要比平时少一丢丢，然后按开关键
最后一步点击查看大图
香喷喷出锅咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-24

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