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幸福早餐：蛋包饭的做法

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幸福早餐：蛋包饭

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结束了一周的忙忙碌碌，只有在周末的早上才能和小助理一起共进早餐，今天的早餐由小助理主刀，我来做配菜。一起来做美食，感受一下生活的样子吧。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蟹棒两根

、

虾适量

、

火腿肠适量

、

鸡蛋 3个

、

番茄酱 15克

、

盐 1克

、

玉米粒适量

、

葱花适量

、

米饭适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好自己喜欢吃配菜切成丁，可以自由搭配
步骤2/13 点击查看大图
鸡蛋翻炒一会，切成也小丁，备用
步骤3/13 点击查看大图
热锅凉油，油温微热倒入米饭翻炒，加入配菜一起炒，加入少许食盐或者酱油。
步骤4/13 点击查看大图
加入番茄酱
步骤5/13 点击查看大图
最后加入葱花，出锅装盘
步骤6/13 点击查看大图
准备好蛋液
步骤7/13 点击查看大图
锅内多放点油，把蛋液倒入，转动铁锅，做成一个大的蛋饼。
步骤8/13 点击查看大图
把蛋饼包炒饭上，挤上番茄酱。（没有不粘锅做成一个蛋饼真的不容易，有点丑忘大家见谅啦）
步骤9/13 点击查看大图
可以配上一杯热牛奶
步骤10/13 点击查看大图
苹果切丁，铺在手抓饼上
步骤11/13 点击查看大图
包成这样的派，在表面划两刀，抹上蛋黄液，撒点黑芝麻
步骤12/13 点击查看大图
放在烤箱里用披萨的模式烤制如上图即可
最后一步点击查看大图
外表酥脆，内里香甜，回味无穷

小贴士

炒饭的时候可以放任意喜欢的食材如果有不粘锅摊好蛋饼后直接把炒饭放在蛋饼的一边，然后把另一边包裹起来就好了。珍惜每一段美好时光，从一顿幸福的早餐开始吧。喜欢的话就关注我吧，不定时更新中。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-24

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