绿豆冰糕
绿豆, 清暑热,静烦热,润燥热,解毒热。
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步骤1/9
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豆子泡好反复冲洗,去杂质
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步骤2/9
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上锅蒸熟后,打磨成泥状
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步骤3/9
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加入麦芽糖,奶粉,麦芽糖适量吃,不会腐蚀宝宝牙齿,翻炒到水分烘干成团
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步骤4/9
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选自己喜欢的模具,可以在面团里放些干果肉,揉匀,也可放入豆沙馅
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步骤5/9
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取一块面团,塞入模具按压式填满
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步骤6/9
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找个表面平整的地方按压出绿豆糕
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步骤7/9
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花型
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步骤8/9
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豆沙馅的绿豆冰糕
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最后一步
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口感绵软,香甜,入口即化。
面团不要炒的太干,吃起来口感不好,或者太稀,不成型。不小心炒干了,可以加入适量牛奶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
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