超可的咸蛋黄培根披萨
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步骤1/23
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把高筋粉、低筋粉、糖粉、盐、融化的黄油、酵母放入容器中
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步骤2/23
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加入牛奶,用筷子搅拌成絮状
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步骤3/23
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揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,常温发酵2小时
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步骤4/23
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咸蛋黄刷上白酒放入烤箱200度烤8分钟左右,然后拿出来捣碎
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步骤5/23
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青椒和洋葱切丁,玉米粒煮熟
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步骤6/23
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培根切小片
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步骤7/23
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准备好芝士
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步骤8/23
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面团发好后,反复揉面排气
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步骤9/23
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擀成饼状
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步骤10/23
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放入9寸披萨模具中,用叉子先沿着底部边缘叉一圈,然后中间叉'井'字
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步骤11/23
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烤箱预热后,放入烤箱200度烤5分钟左右
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步骤12/23
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拿出烤好的披萨饼
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步骤13/23
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刷一层番茄酱
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步骤14/23
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放上芝士碎
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步骤15/23
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放上洋葱丁、青椒丁、玉米粒
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步骤16/23
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铺上培根
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步骤17/23
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撒上咸蛋黄
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步骤18/23
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再铺上一层洋葱丁、青椒丁和玉米粒
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步骤19/23
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铺上6小片培根
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步骤20/23
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铺上芝士碎
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步骤21/23
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放入烤箱200度烤20分钟左右
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步骤22/23
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分成6等份
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最后一步
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味道很不错哦
1.披萨饼也可以买现成的,我做的是9寸的饼皮
2.不同烤箱性能不一样,要根据自己烤箱性能适当调整温度和是咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
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