炸鸡排
浏览 48393 · 收藏 266
将做法保存到手机
周末愉快~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡胸肉从中间横着切,分成两片,用松肉锤子敲打鸡胸肉,把肉打散,把所有调料都加进去,腌制15分钟(这几步忘了拍照了)。拿个盘子,倒入淀粉,把腌制好的鸡胸肉裹上淀粉,另拿一个盘子,把裹好淀粉的鸡胸肉放好,在向上一面刷上鸡蛋液,铺上面包糠,换另一面继续同样的步骤
-
步骤2/4
点击查看大图
放入热好的油锅内炸熟捞出
-
步骤3/4
点击查看大图
炸好了,用厨房纸吸下油
-
最后一步
点击查看大图
切好装盘,配上自己喜欢的酱料,开吃
小贴士
用松肉锤敲打是为了让鸡排吃起来不那么柴,先把肉锤散了,吃起来好吃,每面均匀锤两遍就差不多了。一个人吃的话做一块鸡胸肉就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
换个做法
炸鸡排的其他做法
炸鸡排的相关分类
炸鸡排的相关推荐
-
#美味开学季#胡萝卜丝炒鸡蛋
182738人看过 -
排骨珍菌汤面——就是要这一口鲜。
139945人看过 -
香煎孜然土豆片
9838203人看过 -
#今天吃什么#香葱火腿花卷
4315184人看过 -
红糖发糕
180723人看过 -
揪面片
19591人看过 -
醋溜土豆丝
219853人看过 -
剩米饭别再炒着吃了,换个做法吧,烩大米饭
112499人看过 -
#一道菜表白豆果美食#炝炒包菜 脆嫩爽口的窍门
6178069人看过 -
#中小学生营养餐#辣炒土豆丝
160858人看过 -
榨菜炒饭
40240人看过 -
#东古525掌勺节#小阳人可以吃的~清炒土豆丝
205451人看过