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小番茄烧牛肉

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Nicole的态度美食

小番茄味道棒棒哒
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛肉 300g
、
蕃茄 300g
、
香菜 1根
、
色拉油 1汤匙
、
蒜瓣 2个
、
姜 4片
、
葱 1根
、
蚝油 1汤匙
、
蒸鱼豉油 1小勺
、
料酒 适量
、
白糖 2小勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

*牛肉焯水前可以用凉水➕姜片➕蒜片浸泡两小时以上（将牛肉中的血水泡出来这样可以去掉牛肉的膻味，煮的过程中也不会出现很多沫沫） *小番茄洗净用开水烫一下容易去皮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-23

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