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家乐浓汤宝の枸杞蒸水蛋的做法

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家乐浓汤宝の枸杞蒸水蛋

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突然间想吃蒸水蛋想试试用浓汤宝蒸水蛋会是什么口味呢嘿嘿…… 真是又滑又嫩放了几颗枸杞嫩滑的蛋夹带着鲜甜的枸杞好喜欢这到菜耶整碗居然都让我吃光光了下次可以再放多几颗枸杞

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10~30分钟

浓汤宝汤：

、

清鸡靓汤口味 1颗

、

水适量

、

蒸水蛋：

、

鸡蛋 2个

、

浓汤宝汤 140g

、

盐适量

、

油适量

、

枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1、做浓汤宝汤：烧开3碗水左右，放入1颗家乐清鸡靓汤口味的浓汤宝，煮到浓汤宝融化。
步骤2/7 点击查看大图
2、取140克浓汤宝汤，温度降到30度左右，备用。（凉到温温，不会把鸡蛋冲成蛋花就行）
步骤3/7 点击查看大图
3、蒸水蛋材料：浓汤宝汤140g、鸡蛋2个打散。
步骤4/7 点击查看大图
4、把凉到30度左右的浓汤宝倒入鸡蛋液里搅拌均匀，用筛网过筛1~2遍，加入一丁点盐，一丁点的油，搅拌一下，然后放入即可枸杞，静放5分钟左右。
步骤5/7 点击查看大图
5、蒸锅备好，水煮开后，放入鸡蛋蒸10分钟左右，即可。（可以盖上碗盖或者套上保鲜膜，避免水珠滴入碗里。）
步骤6/7 点击查看大图
蒸好的水蛋，撒上枸杞点缀点缀
最后一步点击查看大图
来吃咯，又滑又嫩，一碗即饱ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨'哇哈哈～

小贴士

1、浓汤宝本身有咸味了，所以盐放一丁点就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-23

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