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小叶芹肉馅包子

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甜蜜麻小豆

野菜小叶芹是一种天然绿色无公害的草本蔬菜，富含多种维生素，正确食用能有效保护人体内脏，促进毒素分泌。抑制细菌生长。小叶芹中含有的粗纤维还能清理肠道，起到清热解毒，降低血压的作用。服用根部还能有效治疗风湿骨痛。 ✔野菜小叶芹用来包包子，鲜、香、健康营养。 ✔小叶芹要用水焯过来包馅，可以减轻它浓重的味道。 ✔我做了两份量，可以减半。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
面粉 1000克
、
酵母 10克
、
水 460克
、
小叶芹 2捆
、
猪肉糜 300克
、
小葱 2根
、
生抽 2勺
、
十三香 2小勺
、
花椒油 适量
、
豆油 2大勺
、
盐 2.5小勺
烹饪步骤
小贴士

1.小叶芹开水焯一下后能去减轻浓重的味道。 2.肉馅儿不用放味精，就去这种绿色野菜的清香味儿。 3.包子冷水上锅，水开后蒸25分钟。关火后焖五分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-23

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