桑椹千层
喜爱美食,并且越挫越勇,不做出来不罢休的我,最终成就了这个完美饼皮配方(平底不粘锅锅版),上周信心满满用了一个别人的配方,调好饼皮糊,并且调色完美,结果做一个失败一个。这次增增减减,理论加实践终于成功。但是经过上次的失败经历,已经不想调色了(自创调色方法,复杂但是结果很美)。但是居然成功了,好后悔!正逢减肥,没有尝味道,但是家人说很好吃。
-
步骤1/5
点击查看大图
牛奶,油,糖混合,用打蛋器打匀。加入面粉打匀后加入打匀的全蛋液,混合成均匀的面糊,并过筛两次
-
步骤2/5
点击查看大图
摊饼皮
-
步骤3/5
点击查看大图
裁饼皮,裁成八寸的圆形
-
步骤4/5
点击查看大图
打发淡奶油
-
最后一步
点击查看大图
一层饼皮一层奶油,过程中随时注意有没有歪掉或者塌陷。完成后,冷藏5个小时或者冷冻半个小时。
本次忘记拍步骤图了。下次做再补吧。但是配方真的是费了心血的!有疑问可提,但是勿喷!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
桑椹千层的相关分类
桑椹千层的相关推荐
-
自制奶黄馅
48556人看过 -
炸面包
171517人看过 -
冬天必喝腊猪脚白萝卜汤
10733人看过 -
#我的女神“饭”儿#滋补养生的菌菇鸡汤
106483人看过 -
糖霜山楂
14554人看过 -
千层手撕南瓜馒头
268470人看过 -
自制奶黄馅
217159人看过 -
清炒小油菜
3599461人看过 -
自制麦芽糖
499472人看过 -
麦芽糖
54485人看过 -
蒸菜(胡萝卜)
264535人看过 -
萝卜馅饼
41045人看过