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梅菜扣肉家庭版

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飘逸的小明猪
食材清单 加入采购清单
1小时以上
五花肉 500克
、
梅干菜 50-80克
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
姜 4片
、
油盐 适量
、
蚝油 适量
、
白糖 适量
、
蒜 2颗
、
老抽 适量
烹饪步骤
小贴士

1、炸之前一定要尽量控干水分，再拿下去炸 2、炸的时候一定要盖锅盖，小心溅伤 3、煮熟猪肉的时候也可以放入八角，桂皮等香料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-23 · 广东省

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