家常版嗦螺
辣到想哭的说,嗓子已坏●﹏不能吃辣的,胃部脆弱的慎重考虑。
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嗦螺洗干净去尾巴的,我是买的现成的。多洗几遍,看干净的情况多洗几次。
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各种配料,切好备用。
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葱段。
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锅烧热放油,放入各种配料。我是没有桂皮八角香叶了但是最好放哦,去腥味的,这个嗦螺很腥的。
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出红油后,加入嗦螺继续炒。
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步骤6/11
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加入佐料,盐,鸡精,耗油,酱油这些。放入一大勺料酒(去腥味的,可多放一点)
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步骤7/11
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加入水,开始煮,多放点水哦。
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步骤8/11
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煮个十分钟以上吧。
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步骤9/11
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差不多的时候加入青椒和葱段,试试味道。
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步骤10/11
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可以出锅了。出锅前浇上山胡椒油,看个人喜欢(๑• . •๑)我要加许多许多。
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最后一步
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装盘。
对了,这个汤汁煮面条也太好吃了吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
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