豆沙粽子
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步骤1/8
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将米淘洗干净，用干净水泡3小时以上，将粽叶洗净剪去两端，根据自己口味准备馅料，这里准备的是豆沙馅
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步骤2/8
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取一片粽叶折成漏斗状
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步骤3/8
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放入少许泡好的米
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步骤4/8
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放入豆沙
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步骤5/8
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再放入米将馅料覆盖住，并使米装满漏斗状粽叶
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步骤6/8
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将多余的粽叶折过来还住米，用棉线缠绕系好
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步骤7/8
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将包好的粽子放入高压锅，放入没过粽子的水，大火烧开，还小火，半小时
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最后一步
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煮熟的粽子捞出放入凉水中浸泡，即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-23
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粽子（碱粽，豆沙粽，肉粽，）
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