樱桃酱
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步骤1/8
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大樱桃加盐浸泡十分钟,洗净控干水分。
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步骤2/8
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去核。
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步骤3/8
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在盆里铺一层樱桃,撒上砂糖。
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步骤4/8
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再铺一层樱桃。
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步骤5/8
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再撒上砂糖。
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步骤6/8
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用保鲜膜封好,腌制一小时。
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步骤7/8
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把腌制好的樱桃倒入锅中,大火烧开,挤入柠檬汁转小火半小时左右煮至粘稠(没有汤汁后不断搅拌防止粘锅)。
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最后一步
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酸甜可口的樱桃酱就做好了,抹面包片或是做夹心蛋糕卷馅料都棒棒哒✌
把玻璃瓶用开水烫一下晾干,装入樱桃酱密封好,凉后放冰箱冷藏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
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