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凉皮好兄弟来啦！鸡丝凉面！

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小李小李在下厨

今天酷热，吃点什么好呢，突然在冰箱里寻得一些鸡胸肉，想起来上次做的凉拌鸡丝很好吃，就来一道鸡丝凉面吧
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 1块
、
生菜 1棵
、
青椒 1个
、
红椒 1个
、
荞麦面 100克
、
香葱末（可以不放） 少许
、
蒜 2瓣
、
葱结姜片、料酒、八角、花椒、香叶（煮鸡胸肉用） 适量
、
食用油、生抽、蚝油、香醋、糖、盐、辣椒红油 适量
烹饪步骤
小贴士

鸡胸肉时间短了满意熟，还有一定一定一定要放在冷水里面，虽然外面不热，但是撕的时候里面很烫的，千万小心呀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-23

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