花样小香菇馒头
宅在家里玩面团。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
面盆里先放水,再放干酵母粉、白砂糖和中筋面粉,揉匀。盖上保鲜膜,待面团发至约原来的2倍大时把面团倒出。
-
步骤2/6
点击查看大图
把面团在面板上揉匀,分成十份,九个做成做香菇盖样小馒头
-
步骤3/6
点击查看大图
另外一份再分成九份,搓成水滴状做香菇蒂。
-
步骤4/6
点击查看大图
把可可粉和适量开水混合成糊状,用刷子把可可糊刷在小馒头上,静置晾干表面。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里放足量的水,把香菇盖和香菇蒂放到笼屉里,待锅里水沸腾,把笼屉放上,中小火蒸15~18分钟。关火闷几分钟,即可取出组装。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
几点补充
市场上出售的香菇个头大小不一,所以分小面团时要大小不一,但是也不能差别太大,否则蒸的时间不好控制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
花样小香菇馒头的其他做法
花样小香菇馒头的相关分类
花样小香菇馒头的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#情人节送鲜花不如送实惠——浪漫的玫瑰花馒头
236582人看过 -
水晶南瓜饼
188104人看过 -
南瓜紫薯花样馒头
42722人看过 -
排骨焖饭#铁釜烧饭就是香#
2502134人看过 -
#一蔬一饭皆告白#花样馒头
123762人看过 -
#硬核菜谱制作人#花样豹纹馒头
323076人看过 -
水晶南瓜饼
4685151人看过 -
#法式面包#零糖少油,低卡饱腹的果干全麦面包
214075人看过 -
换个花样做馒头-青苹果馒头
89766人看过 -
#美食新势力# 《简单、漂亮的花样馒头》
49205人看过 -
#养生打卡#养生花样馒头之南瓜玫瑰花馒头
151799人看过 -
花样雪糕馒头
51987人看过