花样小香菇馒头
宅在家里玩面团。
-
步骤1/6
点击查看大图
面盆里先放水，再放干酵母粉、白砂糖和中筋面粉，揉匀。盖上保鲜膜，待面团发至约原来的2倍大时把面团倒出。
-
步骤2/6
点击查看大图
把面团在面板上揉匀，分成十份，九个做成做香菇盖样小馒头
-
步骤3/6
点击查看大图
另外一份再分成九份，搓成水滴状做香菇蒂。
-
步骤4/6
点击查看大图
把可可粉和适量开水混合成糊状，用刷子把可可糊刷在小馒头上，静置晾干表面。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里放足量的水，把香菇盖和香菇蒂放到笼屉里，待锅里水沸腾，把笼屉放上，中小火蒸15～18分钟。关火闷几分钟，即可取出组装。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
几点补充
市场上出售的香菇个头大小不一，所以分小面团时要大小不一，但是也不能差别太大，否则蒸的时间不好控制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-23
花样小香菇馒头的其他做法
花样小香菇馒头的相关分类
花样小香菇馒头的相关推荐
-
#15分钟周末菜#花样馒头
150754人看过 -
#美食新势力#馒头吃出新花样，造型简单又可爱的葡萄卡通馒头
228378人看过 -
自制泡菜（简单又好吃）
106398人看过 -
卤味-卤菜卤肉
524416人看过 -
糯米粉茴香粑粑
161096人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#秋天的第一口桂花糕：有手就会做！超简单
301033人看过 -
糖炒板栗～
191880人看过 -
新手速成《红烧狮子头》
4702695人看过 -
酱猪皮
33850人看过 -
粉蒸肉
14071人看过 -
糯米粉造的糯米糕
130223人看过 -
韭菜三鲜
19212人看过
