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香辣蚕蛹的做法

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香辣蚕蛹

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蚕蛹富含丰富的蛋白质，营养价值很高，做成小零食，味道不错哦！麻辣鲜香，特别适合下酒或者当作追剧小零食！喜欢的朋友赶紧一起来做一点，尝尝鲜吧！

食材清单加入采购清单

10分钟左右

蚕蛹 500克

、

蒜瓣 1个

、

生姜 1块

、

花椒 1把

、

干辣椒 10个

、

盐 1勺

、

鸡精 1勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
超市买回来的蚕蛹解冻，洗净沥干水分备用！
步骤2/15 点击查看大图
蒜瓣拍碎，生姜切成小丁，干辣椒切成段备用！
步骤3/15 点击查看大图
水烧开，放入蚕蛹焯水一分钟左右！
步骤4/15 点击查看大图
捞出沥干水分备用！
步骤5/15 点击查看大图
起锅烧油，放入蚕蛹小火慢慢的煎至蚕蛹金黄酥脆！
步骤6/15 点击查看大图
盛出备用！
步骤7/15 点击查看大图
平底锅烧热倒入适量的油，放入蒜瓣，生姜，花椒，干辣椒爆香！
步骤8/15 点击查看大图
放入煎好的蚕蛹翻炒片刻！
步骤9/15 点击查看大图
放入适量的盐调味！
步骤10/15 点击查看大图
起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可！
步骤11/15 点击查看大图
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步骤12/15 点击查看大图
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步骤13/15 点击查看大图
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步骤14/15 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-23

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