香菇素鲍鱼
全网都在做的素鲍鱼。
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步骤1/10
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香菇洗干净。
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步骤2/10
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去掉香菇的根,用刀在香菇上切成网格状。
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步骤3/10
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调好酱汁。水,盐,淀粉,酱油,蚝油,搅拌均匀待用。
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步骤4/10
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焯水两分钟。
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步骤5/10
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捞出备用。
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步骤6/10
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热锅下油,爆香蒜米。
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步骤7/10
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倒入调好的酱汁。
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步骤8/10
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放入香菇,开大火焖,直到汁水变少。
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步骤9/10
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放入葱花,搅拌均匀。
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最后一步
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出锅。
香菇不要切到底部,不然煮的时候会断掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
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