以假乱真的玫瑰馒头,给早餐增添一份浪漫
【玫瑰馒头】玫瑰似乎是所有美好的代名词,所有的浪漫,感动与惊喜都与它有关。而我存在的意义就是将这美好的事物搬到餐桌。当玫瑰被做成馒头后,那胖嘟嘟的外形颠覆了玫瑰一贯的高冷,显得更加平易近人。这款玫瑰馒头,在出笼之后,香味久久不能散去。稍用力一压,馒头就会乖巧地塌陷下去。待你松开,便会倔强地反弹回来。
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步骤1/6
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温水中加入酵母,搅拌均匀,静置3分钟
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步骤2/6
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依次加入剩余材料,和成面团
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步骤3/6
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松弛20分钟,均分14份,擀成面皮状
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步骤4/6
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将7张面皮依次叠加,轻卷起,对切
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步骤5/6
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放入蒸笼,醒发20分钟
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最后一步
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大火蒸16分钟,闷5分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
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