蒜香龙虾尾
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/26
点击查看大图
龙虾尾室温解冻
-
步骤2/26
点击查看大图
时间紧的话可以泡在凉水中解冻
-
步骤3/26
点击查看大图
化冻的龙虾尾挨个儿洗干净,控干水分备用
-
步骤4/26
点击查看大图
一头大蒜剥好洗净
-
步骤5/26
点击查看大图
剁成蒜末
-
步骤6/26
点击查看大图
用凉水浸泡十分钟,防止蒜末氧化变黄
-
步骤7/26
点击查看大图
姜切片
-
步骤8/26
点击查看大图
蒜末控水备用
-
步骤9/26
点击查看大图
锅烧水
-
步骤10/26
点击查看大图
水开放入姜片倒入料酒
-
步骤11/26
点击查看大图
倒入龙虾尾
-
步骤12/26
点击查看大图
焯水一分钟把龙虾尾捞出
-
步骤13/26
点击查看大图
起锅烧油
-
步骤14/26
点击查看大图
倒入2/3蒜末,小火炒香
-
步骤15/26
点击查看大图
加入一勺豆瓣酱
-
步骤16/26
点击查看大图
炒出红油
-
步骤17/26
点击查看大图
倒入龙虾尾翻炒均匀
-
步骤18/26
点击查看大图
加入料酒,生抽,老抽,糖,翻炒均匀
-
步骤19/26
点击查看大图
倒入一瓶啤酒
-
步骤20/26
点击查看大图
不用太多,否则不好收汁,影响成品味道
-
步骤21/26
点击查看大图
中火闷十分钟入味
-
步骤22/26
点击查看大图
十分钟后如果汤汁太多了大火收汁,汤汁少可以忽略此步,加入少许盐
-
步骤23/26
点击查看大图
加入蚝油提鲜
-
步骤24/26
点击查看大图
倒入剩下的蒜末
-
步骤25/26
点击查看大图
出锅
-
最后一步
点击查看大图
怎么吃都好吃的小龙虾
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
蒜香龙虾尾的相关分类
蒜香龙虾尾的相关推荐
-
蒜香龙虾尾,好吃到舔手指!#解腻开胃就吃它#
156208人看过 -
蒜香龙虾尾
20691人看过 -
蒜香龙虾尾
3406人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11910065人看过 -
黄油蒜香龙虾尾|真香警告|味觉新体验#中秋团圆食味#
1005046人看过 -
蒜香龙虾尾
98521人看过 -
糖醋排骨
784519人看过 -
红焖羊蝎子-做法简单,味道超赞!#做道好菜,自我宠爱!#
5444098人看过 -
蒜香龙虾尾
13410人看过 -
空气炸锅烤鸡翅,太香了,在家里就可以实现奥尔良鸡翅自由!
277770人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
21998564人看过 -
蒜香龙虾尾
11867人看过