没有番茄块的番茄炒蛋
喜欢吃番茄炒蛋,但是不喜欢吃里面的大块番茄,然后去饭店吃看到别人家的菜,就回来自己做了一下,nice,再也不用担心番茄块浪费了
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步骤1/9
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首先准备一个红红的番茄,十字滑刀,开水烫皮(烫一会皮就很快能撕开了)
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步骤2/9
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拨好皮的西红柿,超级好看
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步骤3/9
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西红柿切丁,备用
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步骤4/9
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打三个鸡蛋,搅拌均匀,备用
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步骤5/9
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热油煎蛋,凝固成型就可以起锅
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步骤6/9
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热油,放入热油,把西红柿丁炒碎
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步骤7/9
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加入备用的鸡蛋
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步骤8/9
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翻炒均匀,加适量盐,葱花
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最后一步
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起锅装盘
鸡蛋搅拌的时候加一点点水口感会更鲜嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
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