清新素菜包
对于不爱吃菜的小朋友,这个漂亮清新的素菜包是非常棒哒 营养丰富,味道鲜美
-
步骤1/22
点击查看大图
提前把面揉好,等待醒发
-
步骤2/22
点击查看大图
西葫芦和胡萝卜擦细丝
-
步骤3/22
点击查看大图
放入量少盐,拌匀,杀一下水
-
步骤4/22
点击查看大图
一小把虾皮温水泡一下
-
步骤5/22
点击查看大图
泡发的木耳开水煮三分钟
-
步骤6/22
点击查看大图
两个鸡蛋打散
-
步骤7/22
点击查看大图
油热后倒入鸡蛋液用筷子沿一个方向快速搅拌,直到鸡蛋成型,就是小小的鸡蛋碎
-
步骤8/22
点击查看大图
木耳切碎
-
步骤9/22
点击查看大图
大概十五分钟左右,攥一下水
-
步骤10/22
点击查看大图
把鸡蛋虾皮木耳 西葫芦胡萝卜丝放一起
-
步骤11/22
点击查看大图
一勺耗油
-
步骤12/22
点击查看大图
少许白糖(或者一点点味精也可以)
-
步骤13/22
点击查看大图
两勺香油
-
步骤14/22
点击查看大图
少许十三香调料
-
步骤15/22
点击查看大图
拌匀就可以了
-
步骤16/22
点击查看大图
面发到1.5-2倍大,气孔均匀就可以了
-
步骤17/22
点击查看大图
揉面排气,面切开没有大气孔就可以
-
步骤18/22
点击查看大图
切剂子擀皮
-
步骤19/22
点击查看大图
开包了
-
步骤20/22
点击查看大图
包好后醒发一下,这个季节比较热,差不多十五分钟就可以
-
步骤21/22
点击查看大图
冷水上锅,水开后十二分钟就可以关火,焖两分钟就可以开锅
-
最后一步
点击查看大图
色差鲜艳,味道清香的大包子就好了
☻西葫芦胡萝卜要擦细丝哦,如图比较粗可以切断一些
☻面一定要醒发好
☻包子醒发过程中上面盖上保鲜膜或者湿笼屉布
☻包子醒发到拿起来比较发轻,或者按压不回缩就OK了
☻水开后大火蒸12分钟就可以哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
清新素菜包的相关分类
清新素菜包的相关推荐
-
素菜包子
158522人看过 -
点心类:仅需一发的上海素菜包,方便好吃又快手
88406人看过 -
素菜包子
58424人看过 -
家传秘制卤牛肉
25942918人看过 -
温州素菜包
11303人看过 -
素菜包
67707人看过 -
家常味-三鲜粉丝素菜包
567028人看过 -
香菇素菜包
175988人看过 -
#换着花样吃早餐#香菇素菜包
219595人看过 -
#素食主义#菜蟒你吃过吗?全素菜也可以这么好吃
210557人看过 -
#吃货打卡季#比餐厅还好吃的咖喱牛肉饭
3540658人看过 -
想告诉全世界,这个烤薯角巨好吃!!
106886人看过