猪肉菜包
93克
103克
348克
2581
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
面粉糖酵母混合均匀放水拌匀揉成团放入盆里发酵
-
步骤2/14
点击查看大图
大头菜切碎放少许盐拌匀腌制15分钟左右
-
步骤3/14
点击查看大图
猪肉剁碎葱切碎放入一起
-
步骤4/14
点击查看大图
放盐十三香蚝油酱油豆油拌匀
-
步骤5/14
点击查看大图
拌匀放5分钟
-
步骤6/14
点击查看大图
大头菜攥干水分放入调好的肉馅里
-
步骤7/14
点击查看大图
这是攥出的大头菜水,一定要攥好
-
步骤8/14
点击查看大图
大头菜和肉馅拌匀
-
步骤9/14
点击查看大图
面分成等量面剂揉圆
-
步骤10/14
点击查看大图
擀成面皮包上馅
-
步骤11/14
点击查看大图
冷水放在蒸帘上盖锅盖静止5分钟开大火蒸15分钟(蒸帘没蒸布就在帘上抹点油就不粘了)
-
步骤12/14
点击查看大图
这是发好的面戳个洞回缩慢宣软有蜂窝组织
-
步骤13/14
点击查看大图
蒸好15分钟后关火焖3分钟左右在开锅让面自己回缩下
-
最后一步
点击查看大图
装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
猪肉菜包的相关分类
猪肉菜包的相关推荐
-
菜包
136085人看过 -
牛奶玉米汁
2694643人看过 -
学做面包
165793人看过 -
香菇青菜包子(附梅干菜肉和豆腐素包馅)
442415人看过 -
菜包
104373人看过 -
#餐桌上的春日限定#梅干菜猪肉包子
1010495人看过 -
牛肉饼
121447人看过 -
桃子馒头
115163人看过 -
黑鱼汤
78218人看过 -
超美万能桃子果酱
157375人看过 -
艾饺
68196人看过 -
胡萝卜猪肉包菜包子
65220人看过