水煮基围虾
-
步骤1/5
点击查看大图
早晨菜市场买回家的活虾,放清水里浸泡10---15分钟,然后洗干净
-
步骤2/5
点击查看大图
虾放入锅里,姜片放入,再把小葱打结也放进去,放适量的盐,然后放漫过虾的清水,放灶上大火煮开(也可把除虾外的材料先放进锅里煮开再放入虾)。
-
步骤3/5
点击查看大图
烧开后改中小火烧3---5分钟,根据虾的大小来决定烧的时间,我买的虾较大,烧了5分钟,个头小的虾3/4分钟就可。时间久了,虾肉会失去Q弹口感。
-
步骤4/5
点击查看大图
准备蘸料:三分生抽+七分醋,再滴几滴芝麻油。
-
最后一步
点击查看大图
吃饭前用筷子把虾从锅里夹出,摆盘即可。吃虾时记得把虾线取出哦!
吃活虾:买回家的活虾洗净后就煮,不然很快就变成死虾了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
基围虾的相关分类
基围虾的相关推荐
-
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26781599人看过 -
红烧鱼
22464195人看过 -
清蒸螃蟹
10241517人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9834624人看过 -
银耳雪梨羹
9687543人看过 -
红烧鲈鱼
8576769人看过 -
鱼香肉丝
7337778人看过 -
4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4228106人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
3442002人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2451431人看过 -
红烧鱼块
1818810人看过 -
#中秋宴,名厨味#蒜蓉爆炒花甲
1304741人看过