蒜蓉粉丝娃娃菜
这道菜我非常爱吃,浓浓蒜香中带着小米椒独特的辣味,吸溜一口细细的浸满味道的粉丝,人生都圆满了~
-
步骤1/9
点击查看大图
将蒜和小米椒切好,爱吃辣的可以多放小米椒,粉丝用热水或温水浸泡
-
步骤2/9
点击查看大图
将娃娃菜(白菜)焯水,水中加少许盐,菜软捞起,娃娃菜大概两分钟,白菜比较硬要多煮一会,捞起后铺在盘子底部
-
步骤3/9
点击查看大图
锅内倒入适量豆油,能平铺锅底就行,油热微冒烟转中小火放入蒜末炒香,再放入小米椒,煸炒一会后放入海鲜酱油,盐,蚝油,少许糖,煸炒后加入热水
-
步骤4/9
点击查看大图
加水后汤汁浓郁就可以关火了
-
步骤5/9
点击查看大图
将泡好的粉丝捞出,把炒好的蒜蓉的一半倒到粉丝上拌匀给粉丝上个味
-
步骤6/9
点击查看大图
准备一个小碗,加入少许盐,海鲜酱油,蚝油,热水,拌匀后倒入粉丝中,给粉丝加上味道,可以不倒完哦
-
步骤7/9
点击查看大图
这就是拌好的粉丝,然后把粉丝放到摆好盘的娃娃菜上
-
步骤8/9
点击查看大图
粉丝摆好后将碗内剩余的蒜蓉均匀倒在粉丝上面,最后上锅蒸就可以啦,蒸到粉丝熟了入味了就可以了
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后就是这样啦
这道菜最重要就是炒蒜蓉了,炒出来要微咸的,不咸最后蒸完粉丝会没有味道,喜欢吃辣的可以多放小米椒,我爱吃熟蒜所以放了两颗,不爱吃的可以少放的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
蒜蓉粉丝娃娃菜的相关分类
蒜蓉粉丝娃娃菜的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#热热的减脂餐--生菜鸡蛋卷
152701人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7169030人看过 -
减脂餐低卡生菜卷
246293人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
993777人看过 -
无米炒饭(健康减脂餐)
436324人看过 -
低卡减脂餐❗️好喝不胖的三鲜菌菇汤❗
3341607人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
677231人看过 -
鱼香肉丝
6111217人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4747874人看过 -
番茄西葫芦(低卡减脂餐)
877349人看过 -
黑糖珍珠奶茶零失败
1人看过 -
真真真水果冻!看得见的满满水果❤️谁能不爱‼️
288人看过