蒜香排骨
自己做的排骨便宜又好吃
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步骤1/5
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买的长排骨要自己剁好麻烦,可以在店里切好
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步骤2/5
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加入葱花,超多的蒜还有姜丁,生抽,盐,料酒五香粉拌匀,不要放老抽啊,这个虽然现在看着没颜色,炸出来就有了,可以放一点淀粉搅拌,没有也可以不要
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步骤3/5
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油烧热之后,把排骨放进去,转中小火,慢慢炸,一锅差不多要10分钟,看你那个排骨你觉得颜色挺好就捞出来
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步骤4/5
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捞出来之后还要复炸,开大火两分钟
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最后一步
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撒上孜然辣椒粉开吃
排骨剁好之后一定要洗好多遍好多遍。两斤排骨炸完我二十分钟吃完了。真香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
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