小油条
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烹饪步骤
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步骤1/3
这个其实挺简单的。面粉500克,盐小半勺,糖一小勺,酵母小半勺,小苏打小半勺,鸡蛋两个,牛奶200克。搅拌成絮状后,放一点玉米油,用手揉成光滑面团。
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步骤2/3
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盖上保鲜膜盖上,醒发至两倍大后。把面团放案板上。不用揉,直接用擀面杖擀成大薄片。用刀切成条。两个条叠在一起,用筷子在中间压一下。油热下锅炸,小火慢炸。金黄捞出。[微笑]
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最后一步
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炸至金黄捞出。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
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