端午粽子
 端午节的由来/故事  纪念屈原 据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。 传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。 以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原
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步骤1/8
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精选糯米洗净泡制3到5小时备用
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步骤2/8
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赤豆也洗净提前泡好备用
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步骤3/8
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黎麦洗净备用
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步骤4/8
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虫草花洗净切粒烫过 冲凉备用
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步骤5/8
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将所有备用食材倒在一起 加入调味料拌匀备用……
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步骤6/8
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进行包制………【粽叶:是洗净煮过冲凉的】
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步骤7/8
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用粽线扎好定型…
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最后一步
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最后煮制成熟出锅即可!【大概煮一个半小时左右焖会就好】
【五心制作】
食材选料要细心
准备工作要敬心
制作过程要用心
烹煮过程要留心
包装送礼要有心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
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