巨好吃的土豆蘑菇
家里自己种的土豆比较多不想吃土豆片的来一盘土豆蘑菇超好吃，小朋友也喜欢
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提前准备好材料
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土豆去皮切片
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水开上锅蒸软
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蒸好的土豆用擀面杖捣成泥状
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加入红薯淀粉一点点盐揉成光滑的面团
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揉好的面团取22克左右揉圆
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步骤7/16
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用瓶盖子沾点油压一下
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步骤8/16
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压好放入盆中，上锅蒸6分钟左右
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步骤9/16
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锅中倒入适量油，加入蒜末炒香
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步骤10/16
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加入1勺豆瓣酱
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步骤11/16
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加入1勺生抽
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步骤12/16
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加入半碗清水
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步骤13/16
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煮开后加入蒸好的土豆蘑菇
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煮到汤汁浓稠后加入葱花和小米椒
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步骤15/16
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超好吃
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最后一步
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赶快一起试试吧
压土豆的瓶口处抹一点点油防粘，这样压下去土豆泥不会沾在瓶口上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-23
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