巨好吃的土豆蘑菇的做法

点击查看大图

巨好吃的土豆蘑菇

浏览 285.4万 · 收藏 1.7万 · 学做 2

家里自己种的土豆比较多不想吃土豆片的来一盘土豆蘑菇超好吃，小朋友也喜欢

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

红薯淀粉 80克

、

生抽 1勺

、

豆瓣酱 1勺

、

盐 1一点点

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
提前准备好材料
步骤2/16 点击查看大图
土豆去皮切片
步骤3/16 点击查看大图
水开上锅蒸软
步骤4/16 点击查看大图
蒸好的土豆用擀面杖捣成泥状
步骤5/16 点击查看大图
加入红薯淀粉一点点盐揉成光滑的面团
步骤6/16 点击查看大图
揉好的面团取22克左右揉圆
步骤7/16 点击查看大图
用瓶盖子沾点油压一下
步骤8/16 点击查看大图
压好放入盆中，上锅蒸6分钟左右
步骤9/16 点击查看大图
锅中倒入适量油，加入蒜末炒香
步骤10/16 点击查看大图
加入1勺豆瓣酱
步骤11/16 点击查看大图
加入1勺生抽
步骤12/16 点击查看大图
加入半碗清水
步骤13/16 点击查看大图
煮开后加入蒸好的土豆蘑菇
步骤14/16 点击查看大图
煮到汤汁浓稠后加入葱花和小米椒
步骤15/16 点击查看大图
超好吃
最后一步点击查看大图
赶快一起试试吧

步骤4/16

展开全部16个步骤

小贴士

压土豆的瓶口处抹一点点油防粘，这样压下去土豆泥不会沾在瓶口上

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-23

换个做法

土豆蘑菇的相关分类

年夜饭炸丸子四喜丸子猪皮冻皮冻炸带鱼更多

土豆蘑菇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许