川菜的完美搭档桂花红糖冰粉
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步骤1/10
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白凉粉，水，桂花蜂蜜酱，红糖，冰糖称好备用
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开小火把15克白凉粉和500克水在小锅里混合搅拌
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烧开关火，这期间要不停搅拌
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倒入一个容器里自然冷却
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红糖，冰糖和100克水下锅小火熬化，冰糖下锅前可以提前微波炉打20秒
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熬成红糖浆
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冷却到常温的白凉粉可以转冰箱冷藏了，两个小时左右就差不多或者你喜欢吃更冰的也可以再久一些
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用刀划成小块倒在大碗里
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其实到这一步就可以随意了，加些自己爱吃的小水果丁也可以，我加了葡萄干，果仁碎和白芝麻
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最后一步
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最后把红糖浆和桂花蜂蜜酱全倒进去。好了吃麻辣火锅或者麻辣小龙虾这些奇辣无比的菜时，把它端上来，那简直是美食界的最佳拍档了。
喜欢吃甜的，糖还可以再加，我个人觉得这个甜度刚好适合我，大家可以自己试一试，你绝对不会后悔的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-22
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